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अभिगम्यता के विकल:
भारत दालों का एक नियमित आयातक है । एसटीसी भारत की विभिन्न योजनाओं के अधीन राज्य सरकारों को आपूर्ति हेतु और खुले बाजार में बिक्री के लिए भी दालों का आयात करता है ।
एसटीसी विभिन्न प्रकार की दालों जैसे ब्लैक मेपटी, हरी मूंग, चिक मटर, दून मटर, लैमनतूर, पीले मटर आदि का आयात करता है ।
एसटीसी द्वारा आयात की जाने वाली दालों का विशिष्ट विनिर्देशन
मानदण्ड | तूर होल | पिजन मटर | पिजनमटर | देसी चिक मटर | हरी मूँग | उड़द (ब्लैक मैपटी) | बर्मिज लैमन तूर | पीले मटर |
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(अधिकतम%) | (अधिकतम%) | (अधिकतम%) | (अधिकतम%) | (अधिकतम%) | (अधिकतम%) | (अधिकतम%) | (अधिकतम%) | |
विजातीय पदार्थ | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 1 | 1 | 0.5 |
घुन लगे बीज | 1 | 3 | 3 | 1 | 2 | 1 | 2 | - |
क्षतिग्रस्त अन्यथा * | 2 | 4 | 5 | 3 | 3 | 2.5 | 4 | 5 |
सिस्टर बींस | 0.5 | 0.5 | 0.5 | - | 3 | 3 | - | |
विजातीय बींस | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 1 | - | - | - |
ब्रोकन/ स्पलिट | 0.5 | 2 | 0.5 | 1 | - | - | ||
नमी | 12 | 12 | 12 | 12 | 10 | 12 | 12 | 14 |
मूल/ स्रोत का देश | मालावी/ मुजाम्बक | तंजानिया | तंजानिया/ केनिया | कनाडा |
इसके अलावा आयातित दालों के लिए भारतीय फाइटोसैनेटरी शर्तों का पालन करना आवश्यक है तथा ये जीवित कीटकों से मुक्त होनी चाहिए ।
* अपरिपक्व, मुरझाई हुई, गर्म फुंगी और रंगहीन अनाज ।